Gå til innholdet
billig-middag_stekt-laks-med-tomat-potet-blomkålsalat-og-kaperssmor-3
Stekt laks med tomat, potet og blomkålsalat og kaperssmør

Ingredienser

2 personer
20 minutter

Ingredienser
2 stykk laksefilet
6 poteter
½ blomkål
½ pakke cherrytomat
150 g smør
4 ss kapers
2 sjalottløk
Salt
½ sitron
Olivenolje

Slik gjør du

Sett poteter på kok i saltet vann og trekk dem til de er møre.

Mens potetene koker, kuttes blomkålen i små buketter og cherrytomatene deles i fire båter.

Når potetene er møre deles de i skiver og blandes opp med blomkål, cherrytomat, saft av ¼ sitron, 1 ss olivenolje og 1 ts salt.

Brun smør nøttebrunt og i mellomtiden skjæres sjalottløk i skiver. Når smøret er brunet tilsettes sjalottløk, kapers og saften fra siste del av sitronen.

Krydre laksen med salt og pepper og stek deretter på begge sider i 3-4 minutter.

Laks

Andre oppskrifter med laks

Kremet fiskesuppe med løk og gulrot
Kremet fiskesuppe
Laks teriyaki
Laks teriyaki
Pasta med laks, fløte og erter
Pasta med laks, fløte og erter
Salat med laks, parmesan og valnøtter
Laksesalat med parmesan og valnøtter
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Laksetaco i hjertesalat
Laksetaco i hjertesalat
Asiatisk laks med mangosalsa
Asiatisk laks med mangosalsa
Laksemiddag: grillet laksefilet
Laksefilet med dillpasta
Lakseburger med dilldressing
Lakseburger med dilldressing
Laks i rød curry og kokosmelk
Rød thaicurry med laks
billig-middag_stekt-laks-med-tomat-potet-blomkålsalat-og-kaperssmor-3
Stekt laks med tomat, potet og blomkålsalat og kaperssmør
Tex-mex laks med avokadosalsa
Tex-mex laks med avokadosalsa
Stekt laks med quinoa
Stekt laks med quinoasalat
Stekt laks med couscoussalat
Stekt laks med couscoussalat
Laksemiddag: lakseterte
Små lakseterter med vårløk
Fiskegryte med laks
Fiskegryte med laks
Laks med ris og sursøt saus
Sursøt laks
Bakt laks med asparges og sitron
Bakt laks med asparges og sitron
Asiatisk nudelsalat med laks
Asiatisk nudelsalat med laks
billig-middag_sesamstekt-laks-og-couscous-salat-med-agurk-paprika-og-tomat-3
Sesamstekt laks og couscoussalat med agurk, paprika og tomat
Kremet pasta med revet laks
Kremet pasta med revet laks
Laksemiddag: grillet laks med potetsalat
Grillet laks med potetsalat
Laks marinert i balsamico
Balsamicomarinert laks med jordbærsalsa
Laksespyd med sweet chili sauce
Laksespyd med søt chilisaus
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Laks i karri og kokosmelk
Laks i karri og kokosmelk
Laks med spinat- og potetsalat
Laks med spinat- og potetsalat
Laksespyd med sommersalat
Laksespyd med sommersalat
Laks med urter og sitronpoteter
Laks med urter og sitronpoteter
Omelett med laks
Omelett med laks
Laks med stekte rotfrukter
Laks med stekte rotfrukter
Middagstips: laks på grillen
Laks med chilipesto
Ovnsbakt laks med parmesan og asparges
Ovnsbakt laks med parmesan og asparges