Gå til innholdet

SNÅL frukt & grønt er sunt og godt til en lavere pris, samtidig som vi utnytter jordas ressurser bedre.

LefseRotfrukt_stor_low

Lefse med bakt rotfrukt og feta

En deilig matrett som passer både til lunsj og middag.
4 personer

8 gulrøtter
2 ss olivenolje
1 klype tørket timian
3 båter med sitron
Salt og pepper etter smak

4 store potetlefser eller hvetetortillas
200 g feta
100 g spinat

1. Skrell og kutt grønnsaker i tommelfingerstørrelse og ha i en stor bolle.
2. Tilsett 2 ss olivenolje, en god klype timian, salt og pepper etter smak og bland godt.
3. Legg grønnsakene i en langpanne og bakes på 180 grader i 30 min.
4. Smør hver lefse med 50g feta, fyll med spinat og bakte gulrøtter. Rull sammen lefsen og server. 

Tips: Retten kan serveres kaldt og er perfekt til lunsj.

Oppskrifter

GrønnJuice_low

Grønn juice

Friskpresset juice er en fin måte å kickstarte dagen på. 

PæreValnøtter_low

Pære og ruccolasalat

Frisk salat til hverdag og fest.

LefseRotfrukt_stor_low

Lefse med bakt rotfrukt og feta

En deilig matrett som passer både til lunsj og middag.

ØNSK DEG SNÅL FRUKT & GRØNT TIL DIN NÆRBUTIKK

Jeg ønsker meg Snål Frukt & Grønt til Bunnpris: