Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

renee_oppskrift_dirty_fries
Reneés dirty fries med frekk chilligryte

Ingredienser

I TILLEGG TIL GRYTEN (SE OPPSKRIFT TIL HØYRE) TRENGER DU:

• Helt Chef chunky fries
• Helt Chef jalapeno rømme
• Reddiker
• Fersk koriander
• Revet ost

INGREDIENSER TIL VEGETAR CHILIGRYTE:
• 1 rødløk (finhakket)
• 1 rød chili (finhakket)
• 1 grønn chili (finhakket)
• 3 fedd hvitløk (finhakket)
• 4 ts spisscummin
• 2 ts salt
• 2 ts sukker
• 2 ss hvitvinseddik
• 3 ss olivenolje
• 1 boks bønnemix
• 1 boks kikerter
• 1 boks hermetiske tomater
• 3 dl grønnsakskraft (eller vann)
• 3 tomater (kuttet i små terninger)
• 1 grønn paprika (også i terninger)
• Litt salt og eddik

Slik gjør du

DIRTY FRIES MED FREKK CHILLIGRYTE:

  1. Stek mine Helt Chef Chunky Fries som anvist på pakken.
  2. Topp med varm chiligryte (se oppskrift), Helt Chef Jalapeno Rømme og godt med revet ost.
  3. Sett formen tilbake i ovnen og stek til osten er smeltet, det tar rundt ti minutter. Ta ut og dryss koriander og tynne skiver av reddik over.

Denne retten er perfekt å dele. Husk nok servietter til alle!

 

LAG DIN EGEN VEGETAR CHILIGRYTE:
• Fres løk, chili og hvitløk i olje til løken er blank. Tilsett cummin og rør sammen. Hell i kraft/vann og den hermetiske tomaten.
• Kok opp og la det småputre i 5 minutter.
• Ha bønner og kikerter i en sil og skyll godt før de helles i gryten sammen med paprika og tomater. Kok godt i 10 min og smak til med salt og eddik.




Prøv noen av hennes andre superdigge oppskrifter her:

  

Andre oppskrifter

Laksemiddag: grillet laks med potetsalat
Grillet laks med potetsalat
Laks med urter og sitronpoteter
Laks med urter og sitronpoteter
Fiskeburger med kremet potetsalat
Fiskeburger med kremet potetsalat
Laksespyd med sweet chili sauce
Laksespyd med søt chilisaus
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Fiskeburger på grovbrød
Fiskeburger på grovbrød
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Pastagryte med kjøttdeig
Pastagryte med kjøttdeig
Lakseburger med dilldressing
Lakseburger med dilldressing
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Kyllingsalat
Kyllingsalat
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Grønnsaksgryte med kjøttboller
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål
Laks marinert i balsamico
Balsamicomarinert laks med jordbærsalsa
Kyllingfilet på hjertesalat
Kylling med hjertesalat
Middagstips: laks på grillen
Laks med chilipesto
Laks
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kylling
Fiskeburger