Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

renee_oppskrift_dirty_fries
Reneés dirty fries med frekk chilligryte

Ingredienser

I TILLEGG TIL GRYTEN (SE OPPSKRIFT TIL HØYRE) TRENGER DU:

• Helt Chef chunky fries
• Helt Chef jalapeno rømme
• Reddiker
• Fersk koriander
• Revet ost

INGREDIENSER TIL VEGETAR CHILIGRYTE:
• 1 rødløk (finhakket)
• 1 rød chili (finhakket)
• 1 grønn chili (finhakket)
• 3 fedd hvitløk (finhakket)
• 4 ts spisscummin
• 2 ts salt
• 2 ts sukker
• 2 ss hvitvinseddik
• 3 ss olivenolje
• 1 boks bønnemix
• 1 boks kikerter
• 1 boks hermetiske tomater
• 3 dl grønnsakskraft (eller vann)
• 3 tomater (kuttet i små terninger)
• 1 grønn paprika (også i terninger)
• Litt salt og eddik

Slik gjør du

DIRTY FRIES MED FREKK CHILLIGRYTE:

  1. Stek mine Helt Chef Chunky Fries som anvist på pakken.
  2. Topp med varm chiligryte (se oppskrift), Helt Chef Jalapeno Rømme og godt med revet ost.
  3. Sett formen tilbake i ovnen og stek til osten er smeltet, det tar rundt ti minutter. Ta ut og dryss koriander og tynne skiver av reddik over.

Denne retten er perfekt å dele. Husk nok servietter til alle!

 

LAG DIN EGEN VEGETAR CHILIGRYTE:
• Fres løk, chili og hvitløk i olje til løken er blank. Tilsett cummin og rør sammen. Hell i kraft/vann og den hermetiske tomaten.
• Kok opp og la det småputre i 5 minutter.
• Ha bønner og kikerter i en sil og skyll godt før de helles i gryten sammen med paprika og tomater. Kok godt i 10 min og smak til med salt og eddik.




Prøv noen av hennes andre superdigge oppskrifter her:

  

Andre oppskrifter

Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Enchiladas med svinekjøtt og bønner
Enchiladas med svin og bønner
Gulasjsuppe med kjøttdeig
Gulasjsuppe
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Laks med parmesan og asparges
Parmesanlaks med asparges
Laksetaco i hjertesalat
Laksetaco i hjertesalat
Fiskeburger på grovbrød
Fiskeburger på grovbrød
Marinert kylling
Marinert kylling med bønnesalat
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Middag med kjøttdeig - hjemmelaget lasagne
Lasagne
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Kylling med byggrynsrisotto
Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling
Salat med laks, parmesan og valnøtter
Laksesalat med parmesan og valnøtter
Stekt svin i kokosmelk
Stekt svin med epler i kokosmelk
Stekt laks med quinoa
Stekt laks med quinoasalat
Fiskeburger med grønne bønner
Fiskeburger med grønne bønner
Laksefilet
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Fiskeburger