Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

KyllingMedByggrynsrisotto02
Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling

Ingredienser

Ca. 20 minutter
2 personer

1 pakke kyllingfilet
1 fedd hvitløk
Sitronsaft
Salt og pepper

½ brokkoli
1 pose byggris (50 g)
½ løk, finhakket
1 fedd hvitløk, finhakket
4–5 dl kyllingkraft/buljong
1 ss frisk basilikum, grovhakket
25 g revet parmesan
Olje til steking
Salt og pepper

Slik gjør du

Skjær brokkoli i buketter og bruk stavmikser eller kjøkkenmaskin til den blir som små riskorn.

Ha olje i en dyp panne, fres løk og hvitløk til den er gyllen. Tilsett byggris og fres noen minutter. Spe ut med kyllingkraft/buljong og kok i 15 minutter. Når det gjenstår 5 minutter tilsett brokkoli, vend godt inn og la det putre den siste tiden. Rør inn revet parmesan og basilikum til slutt. Smak til med salt, pepper og sitron.

Krydre kyllingfiletene med salt og pepper. Ha olje og smør i en stekepanne. Knus et hvitløksfedd og legg det i pannen med smør og olje, stek kyllingfileten til den er gjennomstekt. Drypp over litt sitronsaft mot slutten av steketiden.

Kyllingfilet

Andre oppskrifter med kyllingfilet

Club sandwich L
Club sandwich
Krisp_Pizza med kyllingfilet
Pizza med kylling
Kyllingfilet spyd
Kyllingspyd med grønnsaker og maisstuing
Baconkylling
Kyllingspyd med bacon og sitron
KyllingQuinoa02
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
KyllingBlåmuggostsaus02
Tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Kyllingquesadillas L
Kyllingquesadillas
Kyllingsalat med pasta og pesto_web
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllinglårfiletspyd med sataysaus L
Kyllingspyd med sataysaus
Krisp_Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella
Krisp_Kyllingsuppe
Kyllingsuppe
Krisp_Pasta med kyllingfilet, alt i en gryte
Pasta med kylling, alt i en gryte
Kyllingfilet grønn curry
Kylling med grønn curry
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost_web
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost
Krisp_Tacokylling
Tacokylling
KyllingMedByggrynsrisotto02
Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling
Kyllingsalat med chilidressing_web
Kyllingsalat med chilidressing
Krisp_Kyllingsandwich L
Kyllingsandwich med pesto og søtpotet
Kyllingspyd tikka L
Kyllingspyd tikka
Kyllingfilet_hjertesalat og krutonger
Kylling med hjertesalat
Balsamicokylling
Kylling med avocado og parmesan
Kylling couscous
Honning- og ingefærmarinert kylling
Currygryte med kylling_web
Currygryte med kylling
Kyllingfilet marinert
Marinert kylling med bønnesalat
Kyllingfilet salat
Salat med kylling