Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

FiskeburgerMedKremetPotetsalat02
Fiskeburger med kremet potetsalat

Ingredienser

Ca. 25 minutter
2 personer

1 pakke fiskeburger
4 skiver spekeskinke eller bacon, sprøstekt
5–6 poteter
1 eple
1 stilk vårløk
½ pakke sukkererter
1 ½ dl rømme
2 ss majones
1 ts dijonsennep
½ ts honning
Saften av ½ sitron
Hakket frisk dill etter smak
Salt og pepper

Slik gjør du

Kok potetene i lettsaltet vann til de er møre. Avkjøl.

Sett stekeovnen på 200 grader og varm fiskeburgerne i en ildfast form i ca. 15 minutter.

Stek spekeskinke i litt smør til de blir sprø. La det renne av på litt kjøkkenpapir.

Skrell og del potetene i biter.

Del sukkererter i biter. Skjær vårløk i tynne skiver. Skrell eplene, fjern kjernehusene og del dem i terninger. Grovhakk dill.

Bland alle ingrediensene sammen i en salatbolle. Pisk sammen ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper. Vend rømmeblandingen sammen med poteter og grønnsaker. 

Fiskeburger

Andre oppskrifter med fiskeburger

Fiskeburger med grønne bønner
Fiskeburger med grønne bønner
FiskeburgerMedKremetPotetsalat02
Fiskeburger med kremet potetsalat
Sandwich med fiskeburger og agurksalat_L_low
Sandwich med fiskeburger og agurksalat
Krisp_Fiskeburger med ratatouille L
Fiskeburger med ratatouille
Krisp_Fiskeburger med couscous
Fiskeburger med couscoussalat
Grillet fiskeburger med ertepure_web
Fiskeburger med ertepuré
Krisp_Fiskeburger med dillsaus L
Fiskeburger med dillsaus og salat
Krisp_Fiskeburger på grovbrød
Fiskeburger på grovbrød
Fiskeburger med hjertesalat og remulade_L_low
Fiskeburger med hjertesalat og remulade
Fiskeburger med råkost_L_low
Fiskeburger med råkost
Fiskeburger med blomkålsalat
Fiskeburger med blomkålsalat
Fiskeburger med fennikelsalat
Fiskeburger med eple-og fennikelsalat
Krisp_Fiskeburger med tzatziki og salat
Fiskeburger med tzatziki og salat
Fiskeburger med avokadokrem L
Fiskeburger med avokadokrem
Krisp_Fiskeburger med bakte grønnsaker og sitron-dilldressing
Fiskeburger med bakte grønnsaker
Fiskeburger med pestopoteter
Fiskeburger med pestomarinerte småpoteter
FiskeburgerMedLinsesalat02
Grov fiskeburger med linsesalat