Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Fiskeburger med ratatouille
Fiskeburger med ratatouille

Ingredienser

2 personer
Ca. 30 minutter

1 pk fiskeburgere
½ rød paprika i terninger
½ gul paprika i terninger
1 fedd hvitløk, finhakket
1 liten løk, grovhakket
½ squash i terninger
½ aubergine i terninger
1 boks hakket tomat
Litt frisk timian, grovhakket
Salt og pepper
Olje til steking

Slik gjør du

Varm fiskeburgerne i en ildfast form på 200 grader i ca. 10–15 minutter.

Varm ei stor stekepanne med olje til middels varme, og tilsett alle grønnsakene. La dette steke i noen minutter til grønnsakene er blanke. Tilsett så hakket tomat og frisk timian. La dette småkoke i ca. 7–8 minutter.

Smak til med salt og pepper. Server sammen med fiskeburgerne.

Fiskeburger

Andre oppskrifter med fiskeburger

Grov fiskeburger med linsesalat
Grov fiskeburger med linsesalat
Fiskeburger på grovbrød
Fiskeburger på grovbrød
Fiskeburger med dillsaus
Fiskeburger med dillsaus og salat
Fiskeburger med ratatouille
Fiskeburger med ratatouille
Fiskeburger med pestomarinerte poteter
Fiskeburger med pestomarinerte småpoteter
Fiskeburger med avokadokrem
Fiskeburger med avokadokrem
Fiskeburger med kremet potetsalat
Fiskeburger med kremet potetsalat
Fiskeburger med bakte grønnsaker
Fiskeburger med bakte grønnsaker
Fiskeburger med råkostsalat
Fiskeburger med råkost
Fiskeburger med hjertesalat og remulade
Fiskeburger med hjertesalat og remulade
Fiskeburger med couscous
Fiskeburger med couscoussalat
Fiskeburger med grønne bønner
Fiskeburger med grønne bønner
Sandwich med fiskeburger og agurksalat
Sandwich med fiskeburger og agurksalat
Fiskeburger med fennikelsalat
Fiskeburger med eple-og fennikelsalat
Fiskeburger med blomkålsalat
Fiskeburger med blomkålsalat
Fiskeburger med tzatziki og salat
Fiskeburger med tzatziki og salat
Grillet fiskeburger med ertepure
Fiskeburger med ertepuré
Laks
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kylling
Fiskeburger