Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Fiskegryte med laks
Fiskegryte med laks

Ingredienser

Ca. 20 minutter
2 personer

1 pk laksefilet
1/2 gul løk i tynne skiver
1 fedd hvitløk, finhakket
1/2 fennikel i tynne skiver
1 gulrot i tynne staver
1 boks hakkede tomater med chili
1 terning fiskebuljong
3 dl vann
Olje
Salt og pepper

Slik gjør du

Del laksen i terninger.

Fres hvitløk og løk i litt olje til løken er blank. Tilsett hakkede tomater, fiskebuljong og vann. Kok opp.

Tilsett fennikel og gulrot og la dette småkoke i 5-7 minutter. Slå av platen og tilsett lakseterningene. La dette trekke i ca. 3 minutter.

Smak til med salt og pepper. Serveres gjerne med godt brød.

Laksefilet

Andre oppskrifter med laksefilet

Laks med stekte rotfrukter
Laks med stekte rotfrukter
Laks i rød curry og kokosmelk
Rød thaicurry med laks
Laks marinert i balsamico
Balsamicomarinert laks med jordbærsalsa
Laks med urter og sitronpoteter
Laks med urter og sitronpoteter
Omelett med laks
Omelett med laks
Laksemiddag: grillet laksefilet
Laksefilet med dillpasta
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Middagstips: laks på grillen
Laks med chilipesto
Stekt laks med quinoa
Stekt laks med quinoasalat
Laksespyd med sommersalat
Laksespyd med sommersalat
Laksemiddag: grillet laks med potetsalat
Grillet laks med potetsalat
Laks i karri og kokosmelk
Laks i karri og kokosmelk
Laks med spinat- og potetsalat
Laks med spinat- og potetsalat
Pasta med laks, fløte og erter
Pasta med laks, fløte og erter
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Asiatisk laks med mangosalsa
Asiatisk laks med mangosalsa
Laksetaco i hjertesalat
Laksetaco i hjertesalat
Laksespyd med sweet chili sauce
Laksespyd med søt chilisaus
Laksemiddag: lakseterte
Små lakseterter med vårløk
Salat med laks, parmesan og valnøtter
Laksesalat med parmesan og valnøtter
Laks med ris og sursøt saus
Sursøt laks
Kremet pasta med revet laks
Kremet pasta med revet laks
Tex-mex laks med avokadosalsa
Tex-mex laks med avokadosalsa
Lakseburger med dilldressing
Lakseburger med dilldressing
Laks med parmesan og asparges
Parmesanlaks med asparges
Laks teriyaki
Laks teriyaki
Asiatisk nudelsalat med laks
Asiatisk nudelsalat med laks
Bakt laks med asparges og sitron
Bakt laks med asparges og sitron
Stekt laks med couscoussalat
Stekt laks med couscoussalat
Kremet fiskesuppe med løk og gulrot
Kremet fiskesuppe
Fiskegryte med laks
Fiskegryte med laks
Laksefilet
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Fiskeburger