Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Grønnsaksgryte med kjøttboller
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål

Ingredienser

Ca. 20 minutter
2 personer

Kjøttboller:
1 pakke kjøttdeig
½ løk, finrevet
3 ss vann
1 fedd hvitløk, presset
¼ ts kajennepepper
½ ts malt ingefær
½ ts salt
Pepper

Grønnsaksgryte:
½ hodekål i tynne strimler
2 stk gulrot i skiver
½ purreløk
3–4 ss soyasaus, smak til
Ca. 4 dl grønnsakskraft/buljong

Slik gjør du

Bland sammen alle ingrediensene til kjøttbollene i en stor bolle. Bruk hendene eller en skje til å jobbe farsen godt sammen. Stek kjøttbollene i en stekepanne med litt olje.

Ha olje i en dyp panne. Surr grønnsakene i oljen til kålen begynner å bli myk. Hell grønnsakskraften og soyasaus over grønnsakene. Væsken skal bare såvidt dekke grønnsakene. La det stå og putre til grønnsakene er myke. Smak til med mer soyasaus hvis ønskelig. Ha kjøttbollene i gryten helt til slutt.

Serveres gjerne med ris.

Kjøttdeig

Andre oppskrifter med kjøttdeig

Hjemmelaget hamburger med italiensk vri
Hamburger med italiensk vri
Pastagryte med kjøttdeig
Pastagryte med kjøttdeig
Middag med kjøttdeig - grillspyd av kjøttdeig
Kjøttspyd med fetaost og grønnsaker
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Middag med kjøttdeig: kjøttboller med agurksalat
Kjøttboller og agurksalat med mynte
Salat med kjøttdeig og pesto
Kjøttdeig og pestosalat
Kebab laget av kjøttdeig
Kebab med kjøttdeig, hummus og pitabrød
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Greske kjøttboller
Greske kjøttboller med salat
Middag med kjøttdeig - hjemmelaget lasagne
Lasagne
Ovnsbakte, fylte paprika
Ovnsbakte paprika
Middag med kjøttdeig: kebabspyd og tomatsalsa
Kebabspyd og tomatsalsa
Bruchetta med kjøttdeig
Bruschetta med kjøttdeig og grillede grønnsaker
Pizza med kjøttboller og ruccola
Pizza med kjøttboller og ruccola
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Hakkebøff av kjøttdeig med aspargesbønner
Hakkebøff med aspargesbønner
Kjøttboller med chilisaus
Kjøttboller med chilisaus
Spicy hjemmelaget hamburger
Spicy hamburger
Middag med kjøttdeig - kjøttkaker med potetsalat
Kjøttkaker med potetsalat
Chili con carne med kjøttdeig
Chili con carne
Hjemmelagde karbonader med spagetti, spinat og cherrytomat
Hjemmelagde karbonader med spagetti
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Koreanskinspirert gryte med kjøttdeig
Koreansk­inspirert gryte
Tacoboller med mango- og avokadosalsa
Tacoboller med mango- og avocadosalsa
Minipizza med kjøttdeig
Minipizza i med kjøttdeig to varianter
Gulasjsuppe med kjøttdeig
Gulasjsuppe
Grønnsaksgryte med kjøttboller
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål
Laks
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kylling
Fiskeburger