Gå til innholdet
Billig Middag - 5 valg hver dag
Ingredienser
Ca. 30 minutter
2 personer
1-2 pk kylling
Ris til 2 personer
1 liten gul løk, finhakket
1 cm ingefær, finhakket
1 fedd hvitløk, finhakket
2 gulrøtter, i tynne strimler
2 never spinat
8-10 sukkererter, delt i to
2 ss grønn curry paste
1 boks kokosmelk
2 ss soyasaus
2 ss koriander, grovhakket
1 lime
Salt etter smak
Slik gjør du
Kok risen etter anvisning på pakken. Stek kyllingen i olje og sett til side.
Fres hvitløk og løk i en gryte til løken er gyllen. Tilsett ingefær og gulrøtter og la dette steke i noen få minutter sammen med curry pasten. Tilsett kokosmelken og la det koke opp. Småkokes i ca. 8 minutter.
Tilsett kylling, sukkererter og spinat sammen med soyasaus. La dette stå i noen minutter. Smak til med salt og lime. Serveres med ris og frisk koriander.
Kylling
Andre oppskrifter med kylling

Quinoasalat med kylling og grønne bønner

Kyllingspyd tikka

Currygryte med kylling

Pizza med kylling

Kylling med hjertesalat

Pasta med kylling, alt i en gryte

Kylling med grønn curry

Kyllingsuppe

Kyllingspyd med grønnsaker og maisstuing

Quesadilla med kylling

Tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus

Kyllingspyd med bacon og sitron

Kyllingsalat med chilidressing

Tacokylling

Kyllingsalat

Marinert kylling med bønnesalat

Club sandwich

Pitabrød med kylling, hummus og fetaost

Kyllingsalat med pasta og pesto

Kyllingspyd med sataysaus

Kyllingsalat med mozzarella

Honning- og ingefærmarinert kylling

Kylling med avocado og parmesan

Kyllingsandwich med pesto og søtpotet

Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling