Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Kylling i grønn curry
Kylling med grønn curry

Ingredienser

Ca. 30 minutter
2 personer

1-2 pk kylling
Ris til 2 personer
1 liten gul løk, finhakket
1 cm ingefær, finhakket
1 fedd hvitløk, finhakket
2 gulrøtter, i tynne strimler
2 never spinat
8-10 sukkererter, delt i to
2 ss grønn curry paste
1 boks kokosmelk
2 ss soyasaus
2 ss koriander, grovhakket
1 lime
Salt etter smak

Slik gjør du

Kok risen etter anvisning på pakken. Stek kyllingen i olje og sett til side.

Fres hvitløk og løk i en gryte til løken er gyllen. Tilsett ingefær og gulrøtter og la dette steke i noen få minutter sammen med curry pasten. Tilsett kokosmelken og la det koke opp. Småkokes i ca. 8 minutter.

Tilsett kylling, sukkererter og spinat sammen med soyasaus. La dette stå i noen minutter. Smak til med salt og lime. Serveres med ris og frisk koriander.

Kylling

Andre oppskrifter med kylling

Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Kyllingspyd i tikka masala saus
Kyllingspyd tikka
Currygryte med kylling
Currygryte med kylling
Pizza med kyllingfilet
Pizza med kylling
Kyllingfilet på hjertesalat
Kylling med hjertesalat
Pasta med kylling, alt i en gryte
Pasta med kylling, alt i en gryte
Kylling i grønn curry
Kylling med grønn curry
Kyllingsuppe
Kyllingsuppe
Kyllingspyd med maisstuing og grønnsaker
Kyllingspyd med grønnsaker og maisstuing
Quesadilla med kylling
Quesadilla med kylling
Pasta tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Kylling med bacon og sitron på spyd
Kyllingspyd med bacon og sitron
Kyllingsalat med chilidressing
Kyllingsalat med chilidressing
Tacokylling
Tacokylling
Kyllingsalat
Kyllingsalat
Marinert kylling
Marinert kylling med bønnesalat
Club sandwich med kylling
Club sandwich
Kylling i pita med hummus og fetaost
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella
Kylling på grillen: honning- og ingefærmarinert kylling
Honning- og ingefærmarinert kylling
Grillet kylling med avocado
Kylling med avocado og parmesan
Kyllingsandwich med pesto og tomat
Kyllingsandwich med pesto og søtpotet
Kylling med byggrynsrisotto
Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling
Laks
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kylling
Fiskeburger