Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Kylling i grønn curry
Kylling med grønn curry

Ingredienser

Ca. 30 minutter
2 personer

1-2 pk kylling
Ris til 2 personer
1 liten gul løk, finhakket
1 cm ingefær, finhakket
1 fedd hvitløk, finhakket
2 gulrøtter, i tynne strimler
2 never spinat
8-10 sukkererter, delt i to
2 ss grønn curry paste
1 boks kokosmelk
2 ss soyasaus
2 ss koriander, grovhakket
1 lime
Salt etter smak

Slik gjør du

Kok risen etter anvisning på pakken. Stek kyllingen i olje og sett til side.

Fres hvitløk og løk i en gryte til løken er gyllen. Tilsett ingefær og gulrøtter og la dette steke i noen få minutter sammen med curry pasten. Tilsett kokosmelken og la det koke opp. Småkokes i ca. 8 minutter.

Tilsett kylling, sukkererter og spinat sammen med soyasaus. La dette stå i noen minutter. Smak til med salt og lime. Serveres med ris og frisk koriander.

Kyllingfilet

Andre oppskrifter med kyllingfilet

Kyllingsalat med chilidressing
Kyllingsalat med chilidressing
Tacokylling
Tacokylling
Kylling med bacon og sitron på spyd
Kyllingspyd med bacon og sitron
Kylling i pita med hummus og fetaost
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost
Grillet kylling med avocado
Kylling med avocado og parmesan
Kyllingsuppe
Kyllingsuppe
Quesadilla med kylling
Quesadilla med kylling
Pasta tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Club sandwich med kylling
Club sandwich
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Kyllingspyd med maisstuing og grønnsaker
Kyllingspyd med grønnsaker og maisstuing
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingfilet på hjertesalat
Kylling med hjertesalat
Kylling på grillen: honning- og ingefærmarinert kylling
Honning- og ingefærmarinert kylling
Marinert kylling
Marinert kylling med bønnesalat
Kyllingsalat
Kyllingsalat
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsandwich med pesto og tomat
Kyllingsandwich med pesto og søtpotet
Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella
Kylling i grønn curry
Kylling med grønn curry
Pizza med kyllingfilet
Pizza med kylling
Kyllingspyd i tikka masala saus
Kyllingspyd tikka
Currygryte med kylling
Currygryte med kylling
Kylling med byggrynsrisotto
Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling
Pasta med kylling, alt i en gryte
Pasta med kylling, alt i en gryte
Laksefilet
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Fiskeburger