Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsalat med pasta og pesto

Ingredienser

2 personer
Ca. 20 minutter

1–2 pakker kyllingfilet

Marinade:
½ chili, finhakket
2 hvitløksfedd, finhakket
2 ss rapsolje
Saften fra en ½ lime
1 ss brunt sukker
2 ss soyasaus

Salat:
½ beger ruccola
200 g fusilli
½ avocado i terninger
5 cherrytomater delt i båter
Sukkererter i skiver
50 g valnøtter, grovhakket
Fetaost
1–2 ss pesto

Slik gjør du

Tenn grillen og bland sammen alle ingrediensene til marinaden med en visp. Tilsett kylling i marinaden og bland sammen. La dette stå mens du lager pastasalaten.

Kok pasta etter anvisning på pakken. Skyll den kokte pastaen i kaldt vann. Ha pasta, ruccola og grønnsaker i en bolle og vend inn pestoen. Topp salaten med valnøtter og fetaost.

Grill kyllingen i ca. 3–4 minutter på hver side til den er gjennomstekt. Serveres sammen med salaten.

Kyllingfilet

Andre oppskrifter med kyllingfilet

Kyllingsalat med chilidressing
Kyllingsalat med chilidressing
Pizza med kyllingfilet
Pizza med kylling
Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella
Marinert kylling
Marinert kylling med bønnesalat
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Club sandwich med kylling
Club sandwich
Pasta med kylling, alt i en gryte
Pasta med kylling, alt i en gryte
Kylling på grillen: honning- og ingefærmarinert kylling
Honning- og ingefærmarinert kylling
Currygryte med kylling
Currygryte med kylling
Kylling i grønn curry
Kylling med grønn curry
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsalat med pasta og pesto
Tacokylling
Tacokylling
Grillet kylling med avocado
Kylling med avocado og parmesan
Kylling med byggrynsrisotto
Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling
Quesadilla med kylling
Quesadilla med kylling
Kyllingspyd med maisstuing og grønnsaker
Kyllingspyd med grønnsaker og maisstuing
Kylling i pita med hummus og fetaost
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost
Kyllingsuppe
Kyllingsuppe
Pasta tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Kyllingspyd i tikka masala saus
Kyllingspyd tikka
Kyllingfilet på hjertesalat
Kylling med hjertesalat
Kyllingsalat
Kyllingsalat
Kylling med bacon og sitron på spyd
Kyllingspyd med bacon og sitron
Kyllingsandwich med pesto og tomat
Kyllingsandwich med pesto og søtpotet
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingspyd med sataysaus
Laksefilet
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Fiskeburger