Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Kyllingsandwich med pesto og tomat
Kyllingsandwich med pesto og søtpotet

Ingredienser

2 personer
Ca. 20 minutter

1 pk kyllingfilet
2 baguetter
½ glass pesto
1 pakke fersk mozzarella i skiver
1 tomat i skiver
½ rødløk i skiver
½ pakke ruccola
2 mellomstore søtpoteter i staver
Olje til steking
Salt og pepper

Slik gjør du

Vend søtpotetstavene i olje, salt og pepper og legg de på et stekebrett med bakepapir. Stekes på 200 grader i ca. 20 minutter, eller til de er møre.

Stek kyllingen sammen med salt og pepper i olje på middels varme til den er gjennomstekt.

Del baguettene i to og legg kylling og grønnsaker lagvis med pesto i bunn og på topp. Serveres sammen med søtpotetstavene.

Kyllingfilet

Andre oppskrifter med kyllingfilet

Kyllingsalat med chilidressing
Kyllingsalat med chilidressing
Club sandwich med kylling
Club sandwich
Quesadilla med kylling
Quesadilla med kylling
Pasta med kylling, alt i en gryte
Pasta med kylling, alt i en gryte
Kylling på grillen: honning- og ingefærmarinert kylling
Honning- og ingefærmarinert kylling
Kylling med bacon og sitron på spyd
Kyllingspyd med bacon og sitron
Kylling i grønn curry
Kylling med grønn curry
Kyllingfilet på hjertesalat
Kylling med hjertesalat
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingsuppe
Kyllingsuppe
Pizza med kyllingfilet
Pizza med kylling
Pasta tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Kyllingsalat
Kyllingsalat
Currygryte med kylling
Currygryte med kylling
Kyllingspyd i tikka masala saus
Kyllingspyd tikka
Kylling i pita med hummus og fetaost
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost
Marinert kylling
Marinert kylling med bønnesalat
Kyllingsandwich med pesto og tomat
Kyllingsandwich med pesto og søtpotet
Kylling med byggrynsrisotto
Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Kyllingspyd med maisstuing og grønnsaker
Kyllingspyd med grønnsaker og maisstuing
Grillet kylling med avocado
Kylling med avocado og parmesan
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella
Tacokylling
Tacokylling
Laksefilet
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Fiskeburger