Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Stekt laks med quinoa
Stekt laks med quinoasalat

Ingredienser

2 personer
Ca. 25 minutter

1 pk laksefilet
Quinoa til 2 personer
¼ stor squash i skiver
1 boks mais
En neve halve cherrytomater
1 avokado delt i terninger
Fersk sitronsaft
1 ss olivenolje
Olje til steking

Slik gjør du

Kok quinoa etter anvisning på pakken. Tilsett squash mot slutten av koketiden.

Stek laksen på middels varme med olje i ca. 3 minutter på hver side.

Bland alle grønnsaker i en bolle sammen med quinoa og olivenolje. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Server sammen med den ferdigstekte laksen.

Laksefilet

Andre oppskrifter med laksefilet

Pasta med laks, fløte og erter
Pasta med laks, fløte og erter
Laks med ris og sursøt saus
Sursøt laks
Laks i rød curry og kokosmelk
Rød thaicurry med laks
Laks med spinat- og potetsalat
Laks med spinat- og potetsalat
Laks teriyaki
Laks teriyaki
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Fiskegryte med laks
Fiskegryte med laks
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Laksespyd med sweet chili sauce
Laksespyd med søt chilisaus
Laksetaco i hjertesalat
Laksetaco i hjertesalat
Omelett med laks
Omelett med laks
Salat med laks, parmesan og valnøtter
Laksesalat med parmesan og valnøtter
Lakseburger med dilldressing
Lakseburger med dilldressing
Laks med parmesan og asparges
Parmesanlaks med asparges
Stekt laks med quinoa
Stekt laks med quinoasalat
Asiatisk nudelsalat med laks
Asiatisk nudelsalat med laks
Tex-mex laks med avokadosalsa
Tex-mex laks med avokadosalsa
Laks i karri og kokosmelk
Laks i karri og kokosmelk
Laks marinert i balsamico
Balsamicomarinert laks med jordbærsalsa
Kremet pasta med revet laks
Kremet pasta med revet laks
Bakt laks med asparges og sitron
Bakt laks med asparges og sitron
Laks med stekte rotfrukter
Laks med stekte rotfrukter
Kremet fiskesuppe med løk og gulrot
Kremet fiskesuppe
Asiatisk laks med mangosalsa
Asiatisk laks med mangosalsa
Laksemiddag: lakseterte
Små lakseterter med vårløk
Laksespyd med sommersalat
Laksespyd med sommersalat
Laks med urter og sitronpoteter
Laks med urter og sitronpoteter
Stekt laks med couscoussalat
Stekt laks med couscoussalat
Middagstips: laks på grillen
Laks med chilipesto
Laksemiddag: grillet laks med potetsalat
Grillet laks med potetsalat
Laksemiddag: grillet laksefilet
Laksefilet med dillpasta
Laksefilet
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Fiskeburger