Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

StrimletSvinMedKokos02
Strimlet svinekjøtt i kokosmelk

Ingredienser

20 minutter
2 personer

1 pakke strimlet svinekjøtt
1 ts rød karripasta
1 fedd hvitløk, finhakket
Ca. 1 ½ dl kokosmelk
½ pose sukkererter
½ paprika i skiver
1 stor gulrot i tynne strimler
1 stilk vårløk i tynne skiver
En neve fersk koriander
Risnudler til to personer

Slik gjør du

Kok risnudlene etter anvisning på pakken.

Stek karripasta og hvitløk i litt olje på middels sterk varme i et par minutter. Ha svinekjøttet i pannen og stek det kjapt sammen med pastaen. Ha i sukkererter og paprika.

Hell over kokosmelk og la det koke inn.

Kutt gulrot, koriander og et par sukkererter i tynne strimler og ha over retten før servering.

Svinekjøtt

Andre oppskrifter med svinekjøtt

Pastasalat med strimlet svinekjøtt
Pastasalat med strimlet svin
Svinefilet_Sennepsstekt spyd
Sennepsstekt svin med gresk salat
Wraps med krydret svinekjøtt L
Wraps med krydret svin
StrimletSvinMexicanskGryte01
Meksikansk gryte med svinekjøtt
WrapsMedSvinekjøtt02
Wraps med svinekjøtt og søt chili
Svin_wok
Wok med nudler og svin
Spydsvin
Svinefilet og chorizo med melonsalat
Krisp_Svin i karri med epler
Svin i karri med epler
Krisp_Penne med svin og fennikel_L
Penne med svin og fennikel
Wok med svinekjøtt og grønnsaker L
Wok med svin og grønnsaker
Tomatgryte med svinefilet_web
Tomatgryte med svin
Svin i Kokosmelk
Stekt svin med epler i kokosmelk
Svinefilet asiatisk
Asiatisk salat med svin
Enchiladas med svinekjøtt og bønner L
Enchiladas med svin og bønner
StrimletSvinMedKokos02
Strimlet svinekjøtt i kokosmelk