Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Greske kjøttboller
Greske kjøttboller med salat

Ingredienser

2 personer
Ca. 30 minutter

1 pk kjøttdeig
50 g strøkavring
1 egg
En liten klype kanel
1/4 ts kajennepepper
1 ts paprikapulver
1 ts tørket oregano
3 hvitløkfedd, presset
1 ts salt
1/2 boks lettrømme
1/2 agurk, revet
1 hvitløkfedd, knust
3 store tomater i skiver
1 rød eller gul løk i skiver
Sorte oliven
Fetaost
Eventuelt litt olivenolje

Slik gjør du

Bland sammen alle ingrediensene til kjøttbollene i en stor bolle. Det er enklest om man bruker rene hender.

Stek en liten prøvekake for å sjekke om det trengs mer salt. Form deigen til små kjøttboller. Brun dem på alle sider i en stekepanne på middels varme. Skru ned temperaturen og legg på lokk, og la kjøttbollene steke forsiktig videre til de er ferdige. Rist litt på pannen av og til underveis.

Rør sammen ingrediensene til tzatzikien.

Lag gresk salat. Ha gjerne litt olivenolje på toppen.

Server gjerne med pitabrød.

Kjøttdeig

Andre oppskrifter med kjøttdeig

Middag med kjøttdeig - kjøttkaker med potetsalat
Kjøttkaker med potetsalat
Grønnsaksgryte med kjøttboller
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Minipizza med kjøttdeig
Minipizza i med kjøttdeig to varianter
Middag med kjøttdeig: kjøttboller med agurksalat
Kjøttboller og agurksalat med mynte
Middag med kjøttdeig - grillspyd av kjøttdeig
Kjøttspyd med fetaost og grønnsaker
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Koreanskinspirert gryte med kjøttdeig
Koreansk­inspirert gryte
Bruchetta med kjøttdeig
Bruschetta med kjøttdeig og grillede grønnsaker
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Spicy hjemmelaget hamburger
Spicy hamburger
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Kebab laget av kjøttdeig
Kebab med kjøttdeig, hummus og pitabrød
Gulasjsuppe med kjøttdeig
Gulasjsuppe
Pizza med kjøttboller og ruccola
Pizza med kjøttboller og ruccola
Greske kjøttboller
Greske kjøttboller med salat
Hakkebøff av kjøttdeig med aspargesbønner
Hakkebøff med aspargesbønner
Salat med kjøttdeig og pesto
Kjøttdeig og pestosalat
Hjemmelaget hamburger med italiensk vri
Hamburger med italiensk vri
Pastagryte med kjøttdeig
Pastagryte med kjøttdeig
Kjøttboller med chilisaus
Kjøttboller med chilisaus
Middag med kjøttdeig: kebabspyd og tomatsalsa
Kebabspyd og tomatsalsa
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Ovnsbakte, fylte paprika
Ovnsbakte paprika
Hjemmelagde karbonader med spagetti, spinat og cherrytomat
Hjemmelagde karbonader med spagetti
Middag med kjøttdeig - hjemmelaget lasagne
Lasagne
Tacoboller med mango- og avokadosalsa
Tacoboller med mango- og avocadosalsa
Chili con carne med kjøttdeig
Chili con carne
Laks
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kylling
Fiskeburger