Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Greske kjøttboller
Greske kjøttboller med salat

Ingredienser

2 personer
Ca. 30 minutter

1 pk kjøttdeig
50 g strøkavring
1 egg
En liten klype kanel
1/4 ts kajennepepper
1 ts paprikapulver
1 ts tørket oregano
3 hvitløkfedd, presset
1 ts salt
1/2 boks lettrømme
1/2 agurk, revet
1 hvitløkfedd, knust
3 store tomater i skiver
1 rød eller gul løk i skiver
Sorte oliven
Fetaost
Eventuelt litt olivenolje

Slik gjør du

Bland sammen alle ingrediensene til kjøttbollene i en stor bolle. Det er enklest om man bruker rene hender.

Stek en liten prøvekake for å sjekke om det trengs mer salt. Form deigen til små kjøttboller. Brun dem på alle sider i en stekepanne på middels varme. Skru ned temperaturen og legg på lokk, og la kjøttbollene steke forsiktig videre til de er ferdige. Rist litt på pannen av og til underveis.

Rør sammen ingrediensene til tzatzikien.

Lag gresk salat. Ha gjerne litt olivenolje på toppen.

Server gjerne med pitabrød.

Kjøttdeig

Andre oppskrifter med kjøttdeig

Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Gulasjsuppe med kjøttdeig
Gulasjsuppe
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Spicy hjemmelaget hamburger
Spicy hamburger
Middag med kjøttdeig: kjøttboller med agurksalat
Kjøttboller og agurksalat med mynte
Hjemmelaget hamburger med italiensk vri
Hamburger med italiensk vri
Middag med kjøttdeig - hjemmelaget lasagne
Lasagne
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Chili con carne med kjøttdeig
Chili con carne
Bruchetta med kjøttdeig
Bruschetta med kjøttdeig og grillede grønnsaker
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Greske kjøttboller
Greske kjøttboller med salat
Middag med kjøttdeig - kjøttkaker med potetsalat
Kjøttkaker med potetsalat
Salat med kjøttdeig og pesto
Kjøttdeig og pestosalat
Middag med kjøttdeig - grillspyd av kjøttdeig
Kjøttspyd med fetaost og grønnsaker
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Kebab laget av kjøttdeig
Kebab med kjøttdeig, hummus og pitabrød
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Hakkebøff av kjøttdeig med aspargesbønner
Hakkebøff med aspargesbønner
Kjøttboller med chilisaus
Kjøttboller med chilisaus
Minipizza med kjøttdeig
Minipizza i med kjøttdeig to varianter
Tacoboller med mango- og avokadosalsa
Tacoboller med mango- og avocadosalsa
Koreanskinspirert gryte med kjøttdeig
Koreansk­inspirert gryte
Grønnsaksgryte med kjøttboller
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål
Ovnsbakte, fylte paprika
Ovnsbakte paprika
Pastagryte med kjøttdeig
Pastagryte med kjøttdeig
Hjemmelagde karbonader med spagetti, spinat og cherrytomat
Hjemmelagde karbonader med spagetti
Pizza med kjøttboller og ruccola
Pizza med kjøttboller og ruccola
Middag med kjøttdeig: kebabspyd og tomatsalsa
Kebabspyd og tomatsalsa
Laksefilet
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Fiskeburger