Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Greske kjøttboller
Greske kjøttboller med salat

Ingredienser

2 personer
Ca. 30 minutter

1 pk kjøttdeig
50 g strøkavring
1 egg
En liten klype kanel
1/4 ts kajennepepper
1 ts paprikapulver
1 ts tørket oregano
3 hvitløkfedd, presset
1 ts salt
1/2 boks lettrømme
1/2 agurk, revet
1 hvitløkfedd, knust
3 store tomater i skiver
1 rød eller gul løk i skiver
Sorte oliven
Fetaost
Eventuelt litt olivenolje

Slik gjør du

Bland sammen alle ingrediensene til kjøttbollene i en stor bolle. Det er enklest om man bruker rene hender.

Stek en liten prøvekake for å sjekke om det trengs mer salt. Form deigen til små kjøttboller. Brun dem på alle sider i en stekepanne på middels varme. Skru ned temperaturen og legg på lokk, og la kjøttbollene steke forsiktig videre til de er ferdige. Rist litt på pannen av og til underveis.

Rør sammen ingrediensene til tzatzikien.

Lag gresk salat. Ha gjerne litt olivenolje på toppen.

Server gjerne med pitabrød.

Kjøttdeig

Andre oppskrifter med kjøttdeig

Kjøttdeig kebabspyd
Kebabspyd og tomatsalsa
KjøttdeigGrønnsaksgryte02
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål
Kjøttboller med chilisaus_web
Kjøttboller med chilisaus
Kjøttdeig hamburger L
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Kjøttdeig_hamburger
Hamburger med italiensk vri
Kjøttdeig_Pita
Kebab med kjøttdeig, hummus og pitabrød
Kjøttdeig_kjøttkaker med potetsalat
Kjøttkaker med potetsalat
KjøttdeigGryte02
Pastagryte med kjøttdeig
Krisp_Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Kjøttdeig_bruchetta
Bruschetta med kjøttdeig og grillede grønnsaker
Krisp_Pitabrød med kjøttdeig og feta_L
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Krisp_Kjøttdeig koreanskinspirert gryte
Koreansk­inspirert gryte
Kjøttdeig kjøttboller
Kjøttboller og agurksalat med mynte
Kjøttdeig_pizza
Pizza med kjøttboller og ruccola
Spicy nudelsuppe_web
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Krisp_Kjøttdeig med tagliatelle
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Spicy hamburger L
Spicy hamburger
Minipizza i to varianter
Minipizza i to varianter
Gulasjsuppe
Gulasjsuppe
Krisp_Hjemmelagde karbonader med spagetti, spinat og cherrytomat
Hjemmelagde karbonader med spagetti
Asiatiske kjøttkaker
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Kjøttdeig_lasagne
Lasagne
Kjøttdeig og pestosalat_web
Kjøttdeig og pestosalat
Chili con carne L
Chili con carne
Hakkebøff med aspargesbønner
Hakkebøff med aspargesbønner
Ovnsbakte paprika L
Ovnsbakte paprika
Tacoboller med mango- og avokadosalsa_web
Tacoboller med mango- og avocadosalsa
Kjøttdeig_kjøttspyd
Kjøttspyd med fetaost og grønnsaker
Greske kjøttboller
Greske kjøttboller med salat