Gå til innholdet
Billig Middag - 5 valg hver dag
Kjøttkaker med potetsalat
Ingredienser
2 personer
1 pk kjøttdeig
1 finhakket løk
1 egg
Salt og pepper
300 g små poteter
1/2 agurk i skiver
Frisk eller tørket dill
Marinade:
1/2 dl eddik
1 ss sukker
Slik gjør du
Kok potetene i lettsaltet vann, avkjøl, fjern skallet og del i biter.
Bland kjøttdeig, løk og egg i en bolle. Krydre med salt og pepper. Form til kjøttkaker og pannestek i olje eller smør på middels varme, 3-4 min pr. side.
Bland marinaden og miks med agurkskiver og poteter.
Dryss over dill og grovmalt pepper, og server til kjøttkakene. Dill og agurk gjør potetsalaten til et friskt tilbehør til klassiske kjøttkaker.
Kjøttdeig
Andre oppskrifter med kjøttdeig
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Kjøttboller med chilisaus
Pastagryte med kjøttdeig
Kebabspyd og tomatsalsa
Kjøttkaker med potetsalat
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål
Kjøttspyd med fetaost og grønnsaker
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Chili con carne
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Kjøttboller og agurksalat med mynte
Hamburger med italiensk vri
Gulasjsuppe
Greske kjøttboller med salat
Tacoboller med mango- og avocadosalsa
Spicy hamburger
Pizza med kjøttboller og ruccola
Ovnsbakte paprika
Koreanskinspirert gryte
Lasagne
Minipizza i med kjøttdeig to varianter
Bruschetta med kjøttdeig og grillede grønnsaker
Hakkebøff med aspargesbønner
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Kjøttdeig og pestosalat
Kebab med kjøttdeig, hummus og pitabrød
Hjemmelagde karbonader med spagetti