Gå til innholdet
Billig Middag - 5 valg hver dag
Kjøttkaker med potetsalat
Ingredienser
2 personer
1 pk kjøttdeig
1 finhakket løk
1 egg
Salt og pepper
300 g små poteter
1/2 agurk i skiver
Frisk eller tørket dill
Marinade:
1/2 dl eddik
1 ss sukker
Slik gjør du
Kok potetene i lettsaltet vann, avkjøl, fjern skallet og del i biter.
Bland kjøttdeig, løk og egg i en bolle. Krydre med salt og pepper. Form til kjøttkaker og pannestek i olje eller smør på middels varme, 3-4 min pr. side.
Bland marinaden og miks med agurkskiver og poteter.
Dryss over dill og grovmalt pepper, og server til kjøttkakene. Dill og agurk gjør potetsalaten til et friskt tilbehør til klassiske kjøttkaker.
Kjøttdeig
Andre oppskrifter med kjøttdeig
Kjøttspyd med fetaost og grønnsaker
Tacoboller med mango- og avocadosalsa
Kjøttboller og agurksalat med mynte
Minipizza i to varianter
Lasagne
Hjemmelagde karbonader med spagetti
Kjøttkaker med potetsalat
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Spicy hamburger
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Kebabspyd og tomatsalsa
Pizza med kjøttboller og ruccola
Kjøttboller med chilisaus
Greske kjøttboller med salat
Kjøttdeig og pestosalat
Ovnsbakte paprika
Chili con carne
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Kebab med kjøttdeig, hummus og pitabrød
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Bruschetta med kjøttdeig og grillede grønnsaker
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Gulasjsuppe
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål
Pastagryte med kjøttdeig
Hakkebøff med aspargesbønner
Koreanskinspirert gryte
Hamburger med italiensk vri
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig