Gå til innholdet
Billig Middag - 5 valg hver dag
Kjøttkaker med potetsalat
Ingredienser
2 personer
1 pk kjøttdeig
1 finhakket løk
1 egg
Salt og pepper
300 g små poteter
1/2 agurk i skiver
Frisk eller tørket dill
Marinade:
1/2 dl eddik
1 ss sukker
Slik gjør du
Kok potetene i lettsaltet vann, avkjøl, fjern skallet og del i biter.
Bland kjøttdeig, løk og egg i en bolle. Krydre med salt og pepper. Form til kjøttkaker og pannestek i olje eller smør på middels varme, 3-4 min pr. side.
Bland marinaden og miks med agurkskiver og poteter.
Dryss over dill og grovmalt pepper, og server til kjøttkakene. Dill og agurk gjør potetsalaten til et friskt tilbehør til klassiske kjøttkaker.
Kjøttdeig
Andre oppskrifter med kjøttdeig
Pastagryte med kjøttdeig
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Hjemmelagde karbonader med spagetti
Gulasjsuppe
Ovnsbakte paprika
Kjøttboller med chilisaus
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Chili con carne
Lasagne
Kjøttkaker med potetsalat
Kjøttboller og agurksalat med mynte
Kebabspyd og tomatsalsa
Spicy hamburger
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Tacoboller med mango- og avocadosalsa
Kjøttdeig og pestosalat
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Hakkebøff med aspargesbønner
Kjøttspyd med fetaost og grønnsaker
Koreanskinspirert gryte
Greske kjøttboller med salat
Kebab med kjøttdeig, hummus og pitabrød
Bruschetta med kjøttdeig og grillede grønnsaker
Minipizza i med kjøttdeig to varianter
Hamburger med italiensk vri
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål
Pizza med kjøttboller og ruccola
Tagliatelle med kremet kjøttdeig