Gå til innholdet
Kjøttkaker med potetsalat

Ingredienser

2 personer

1 pk kjøttdeig
1 finhakket løk
1 egg
Salt og pepper
300 g små poteter
1/2 agurk i skiver
Frisk eller tørket dill

Marinade:
1/2 dl eddik
1 ss sukker

Slik gjør du

Kok potetene i lettsaltet vann, avkjøl, fjern skallet og del i biter.

Bland kjøttdeig, løk og egg i en bolle. Krydre med salt og pepper. Form til kjøttkaker og pannestek i olje eller smør på middels varme, 3-4 min pr. side.

Bland marinaden og miks med agurkskiver og poteter.

Dryss over dill og grovmalt pepper, og server til kjøttkakene. Dill og agurk gjør potetsalaten til et friskt tilbehør til klassiske kjøttkaker.

Kjøttdeig

Andre oppskrifter med kjøttdeig

Middag med kjøttdeig - grillspyd av kjøttdeig
Kjøttspyd med fetaost og grønnsaker
Kjøttboller med chilisaus
Kjøttboller med chilisaus
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Spicy nudelsuppe med kjøttdeig
Salat med kjøttdeig og pesto
Kjøttdeig og pestosalat
Koreanskinspirert gryte med kjøttdeig
Koreansk­inspirert gryte
Chili con carne med kjøttdeig
Chili con carne
Hjemmelaget hamburger med italiensk vri
Hamburger med italiensk vri
Greske kjøttboller
Greske kjøttboller med salat
Kebab laget av kjøttdeig
Kebab med kjøttdeig, hummus og pitabrød
KJØTTDEIG «STROGANOFF» med potetpuré
Tacoboller med mango- og avokadosalsa
Tacoboller med mango- og avocadosalsa
Minipizza med kjøttdeig
Minipizza i med kjøttdeig to varianter
Hakkebøff av kjøttdeig med aspargesbønner
Hakkebøff med aspargesbønner
Hjemmelagde karbonader med spagetti, spinat og cherrytomat
Hjemmelagde karbonader med spagetti
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Pitabrød med kjøttdeig og feta
Middag med kjøttdeig: kjøttboller med agurksalat
Kjøttboller og agurksalat med mynte
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Gryte med kjøttdeig og grønnsaker
Spicy hjemmelaget hamburger
Spicy hamburger
«KEBAB» I PITABRØD med yoghurt-agurk-dressing, frisk salat og fetaost
Pizza med kjøttboller og ruccola
Pizza med kjøttboller og ruccola
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Tagliatelle med kremet kjøttdeig
Kjøttkaker med potetsalat
Bruchetta med kjøttdeig
Bruschetta med kjøttdeig og grillede grønnsaker
billig-middag_krydrede-kjottbollder-med-tomat-basilikumsaus-og-parmesan-3
Krydrede kjøttboller med tomat, basilikumsaus og parmesan
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Hamburger med blåmuggost-coleslaw
Gulasjsuppe med kjøttdeig
Gulasjsuppe
Middag med kjøttdeig: kebabspyd og tomatsalsa
Kebabspyd og tomatsalsa
billig-middag_chili-con-carne-med-romme-kummen-saus-3
Chili con carne med rømme-kummen-saus
Grønnsaksgryte med kjøttboller
Grønnsaksgryte med kjøttboller og kål
Ovnsbakte, fylte paprika
Ovnsbakte paprika
Pastagryte med kjøttdeig
Pastagryte med kjøttdeig
Middag med kjøttdeig - hjemmelaget lasagne
Lasagne
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat
Asiatiske kjøttkaker med grønn salat