Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella

Ingredienser

Ca. 30 minutter
2 personer

1-2 pk kylling
5 ss pinjekjerner
2 stk fersk mozzarella i lake i skiver
3 avokado i skiver
4 tomater i skiver
1 rødløk i tynne ringer
1/2 beger ruccola
Balsamico
Olivenolje

Slik gjør du

Stek kyllingfiletene i litt olje til de er gjennomstekt. Salt og pepre dem.

Rist pinkekjernene i en tørr panne til de blir gylne.

Legg alle ingrediensene ut over på et stort serveringsfat, og dryss pinjekjernene på toppen.

Drypp over litt balsamico og olivenolje.

Serveres med varme rundstykker.

Kylling

Andre oppskrifter med kylling

Tacokylling
Tacokylling
Marinert kylling
Marinert kylling med bønnesalat
Kyllingsalat med chilidressing
Kyllingsalat med chilidressing
Currygryte med kylling
Currygryte med kylling
Grillet kylling med avocado
Kylling med avocado og parmesan
Quesadilla med kylling
Quesadilla med kylling
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Pasta med kylling, alt i en gryte
Pasta med kylling, alt i en gryte
Kylling i grønn curry
Kylling med grønn curry
Kylling i pita med hummus og fetaost
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost
Kylling med bacon og sitron på spyd
Kyllingspyd med bacon og sitron
Kyllingsalat
Kyllingsalat
Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella
Club sandwich med kylling
Club sandwich
Pasta tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Kyllingspyd i tikka masala saus
Kyllingspyd tikka
Kyllingfilet på hjertesalat
Kylling med hjertesalat
Kyllingspyd med maisstuing og grønnsaker
Kyllingspyd med grønnsaker og maisstuing
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingsuppe
Kyllingsuppe
Kylling med byggrynsrisotto
Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling
Kyllingsandwich med pesto og tomat
Kyllingsandwich med pesto og søtpotet
Kylling på grillen: honning- og ingefærmarinert kylling
Honning- og ingefærmarinert kylling
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsalat med pasta og pesto
Pizza med kyllingfilet
Pizza med kylling
Laks
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kylling
Fiskeburger