Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella

Ingredienser

Ca. 30 minutter
2 personer

1-2 pk kylling
5 ss pinjekjerner
2 stk fersk mozzarella i lake i skiver
3 avokado i skiver
4 tomater i skiver
1 rødløk i tynne ringer
1/2 beger ruccola
Balsamico
Olivenolje

Slik gjør du

Stek kyllingfiletene i litt olje til de er gjennomstekt. Salt og pepre dem.

Rist pinkekjernene i en tørr panne til de blir gylne.

Legg alle ingrediensene ut over på et stort serveringsfat, og dryss pinjekjernene på toppen.

Drypp over litt balsamico og olivenolje.

Serveres med varme rundstykker.

Kyllingfilet

Andre oppskrifter med kyllingfilet

Pasta med kylling, alt i en gryte
Pasta med kylling, alt i en gryte
Marinert kylling
Marinert kylling med bønnesalat
Kyllingspyd med maisstuing og grønnsaker
Kyllingspyd med grønnsaker og maisstuing
Kylling med bacon og sitron på spyd
Kyllingspyd med bacon og sitron
Kyllingsalat
Kyllingsalat
Kyllingsuppe
Kyllingsuppe
Tacokylling
Tacokylling
Kylling med byggrynsrisotto
Brokkoli- og byggrynsrisotto med kylling
Kyllingsalat med chilidressing
Kyllingsalat med chilidressing
Kyllingsandwich med pesto og tomat
Kyllingsandwich med pesto og søtpotet
Kylling i grønn curry
Kylling med grønn curry
Kylling på grillen: honning- og ingefærmarinert kylling
Honning- og ingefærmarinert kylling
Quesadilla med kylling
Quesadilla med kylling
Pizza med kyllingfilet
Pizza med kylling
Grillet kylling med avocado
Kylling med avocado og parmesan
Kyllingfilet på hjertesalat
Kylling med hjertesalat
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsalat med pasta og pesto
Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella
Pasta tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Tagliatelle med kylling og blåmuggostsaus
Kylling i pita med hummus og fetaost
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost
Club sandwich med kylling
Club sandwich
Kyllingspyd i tikka masala saus
Kyllingspyd tikka
Currygryte med kylling
Currygryte med kylling
Kyllingspyd med sataysaus
Kyllingspyd med sataysaus
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Quinoasalat med kylling og grønne bønner
Laksefilet
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Fiskeburger