Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Salat med laks, parmesan og valnøtter
Laksesalat med parmesan og valnøtter

Ingredienser

2 personer
Ca. 20 minutter

1 pk laksefilet
2 hjertesalat
100 g aspargesbønner
1 selleristang i tynne skiver
Valnøtter, 1 liten neve
Parmesan, grovt revet

Dressing:
1/2 boks rømme
1 hvitløkfedd
Sitron
Salt og pepper

Slik gjør du

Skjær laksefiletene i terninger og stek de gyllen på middels varme.

La aspargesbønnene få et raskt oppkok. Skjær selleristangen i tynne skiver.

Bland alt sammen og grovrasp parmesan over det hele. Serveres gjerne sammen med brød.

Dressing:
Finhakk hvitløk. Blandes sammen med en halv boks rømme. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

Laksefilet

Andre oppskrifter med laksefilet

Kremet fiskesuppe med løk og gulrot
Kremet fiskesuppe
Laksemiddag: grillet laks med potetsalat
Grillet laks med potetsalat
Tex-mex laks med avokadosalsa
Tex-mex laks med avokadosalsa
Laksespyd med sweet chili sauce
Laksespyd med søt chilisaus
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Stekt laks med quinoa
Stekt laks med quinoasalat
Pasta med laks, fløte og erter
Pasta med laks, fløte og erter
Bakt laks med asparges og sitron
Bakt laks med asparges og sitron
Middagstips: laks på grillen
Laks med chilipesto
Asiatisk nudelsalat med laks
Asiatisk nudelsalat med laks
Laksemiddag: lakseterte
Små lakseterter med vårløk
Stekt laks med couscoussalat
Stekt laks med couscoussalat
Laks med urter og sitronpoteter
Laks med urter og sitronpoteter
Laks med parmesan og asparges
Parmesanlaks med asparges
Laks med ris og sursøt saus
Sursøt laks
Laks med spinat- og potetsalat
Laks med spinat- og potetsalat
Fiskegryte med laks
Fiskegryte med laks
Laks i rød curry og kokosmelk
Rød thaicurry med laks
Laks med stekte rotfrukter
Laks med stekte rotfrukter
Laksetaco i hjertesalat
Laksetaco i hjertesalat
Laks i karri og kokosmelk
Laks i karri og kokosmelk
Omelett med laks
Omelett med laks
Asiatisk laks med mangosalsa
Asiatisk laks med mangosalsa
Lakseburger med dilldressing
Lakseburger med dilldressing
Laks teriyaki
Laks teriyaki
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Laks marinert i balsamico
Balsamicomarinert laks med jordbærsalsa
Laksemiddag: grillet laksefilet
Laksefilet med dillpasta
Kremet pasta med revet laks
Kremet pasta med revet laks
Salat med laks, parmesan og valnøtter
Laksesalat med parmesan og valnøtter
Laksespyd med sommersalat
Laksespyd med sommersalat
Laksefilet
Svinekjøtt
Kjøttdeig
Kyllingfilet
Fiskeburger