Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Laksespyd med sweet chili sauce
Laksespyd med søt chilisaus

Ingredienser

2 personer
Ca. 30 minutter

1 pk laksefilet
1 dl Sweet Chili Sauce
Saften av 2 lime
Olje
1/2 agurk, skivet
4 ss cashewnøtter, grovhakket
1/2 rød chilipepper, i ringer
Presset lime
Soyasaus

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 200 grader. Skjær hver laksefilet i 4-5 biter. Rør sammen Sweet Chili Sauce og limesaft i en liten skål, og ha halvparten over i en skål som er stor nok til å romme laksen.

Legg laksen i marinaden, og la den stå til ovnen blir varm. Tre laksebitene på grillspyd, og legg dem på et ovnsbrett kledd med bakepapir. Drypp over litt olje, og stek til laksen er nesten gjennomstekt – 7-8 minutter.

Bland sammen salatingrediensene, og hell over litt soyasaus.

Server laksespydene med resten av chilisaus-/limeblandingen, og ris.

Laksefilet

Andre oppskrifter med laksefilet

Laks spyd
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Laksespyd med sweet chili sauce
Laksespyd med søt chilisaus
Stekt laks med couscoussalat L
Stekt laks med couscoussalat
Krisp_Laksetaco i hjertesalat
Laksetaco i hjertesalat
LaksMedSitronpoteter02
Laks med urter og sitronpoteter
Parmesanlaks med asparges L
Parmesanlaks med asparges
Laks med stekte rotfrukter
Laks med stekte rotfrukter
Teriyakilaks
Teriyakilaks
Rød thaicurry med kokosmelk og brekkbønner
Rød thaicurry med laks
Texmex-laks L
Texmex-laks med avokadosalsa
Krisp_Laks med quinoa
Stekt laks med quinoasalat
Lakseburger02
Lakseburger med dilldressing
Laksespyd med sommersalat_web
Laksespyd med sommersalat
Laksepasta_web
Kremet pasta med revet laks
Laks_karri og kokosmelk
Laks i karri og kokosmelk
Bakt laks_web
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Kremet fiskesuppe med løk og gulrot_web
Kremet fiskesuppe
Krisp_Fiskegryte med laks
Fiskegryte med laks
Laks balsamico L
Balsamicomarinert laks med jordbærsalsa
Nudelsalat, laks
Nudelsalat med asiatiske smaker
Krisp_Sursøt laks_L
Sursøt laks
Krisp_Laks med potet og spinat L
Laks med potet- og spinatsalat
Laksesalsa
Laks med chilipesto
Laksesalat med parmesan og valnøtter_web
Laksesalat med parmesan og valnøtter
Laks bakt
Bakt laks med asparges og sitron
lakseomelett
Omelett med laks
Laksegrønt
Grillet laks med potetsalat
Laks asiatisk L
Asiatisk laks med mangosalsa
Laksepasta
Laksefilet med dillpasta
Krisp_Pasta med laks, fløte og erter
Pasta med laks, fløte og erter
Lakseterte
Små lakseterter med vårløk