Gå til innholdet
Laksespyd med sweet chili sauce
Laksespyd med søt chilisaus

Ingredienser

2 personer
Ca. 30 minutter

1 pk laksefilet
1 dl Sweet Chili Sauce
Saften av 2 lime
Olje
1/2 agurk, skivet
4 ss cashewnøtter, grovhakket
1/2 rød chilipepper, i ringer
Presset lime
Soyasaus

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 200 grader. Skjær hver laksefilet i 4-5 biter. Rør sammen Sweet Chili Sauce og limesaft i en liten skål, og ha halvparten over i en skål som er stor nok til å romme laksen.

Legg laksen i marinaden, og la den stå til ovnen blir varm. Tre laksebitene på grillspyd, og legg dem på et ovnsbrett kledd med bakepapir. Drypp over litt olje, og stek til laksen er nesten gjennomstekt – 7-8 minutter.

Bland sammen salatingrediensene, og hell over litt soyasaus.

Server laksespydene med resten av chilisaus-/limeblandingen, og ris.

Laks

Andre oppskrifter med laks

Laksespyd med sweet chili sauce
Laksespyd med søt chilisaus
Asiatisk nudelsalat med laks
Asiatisk nudelsalat med laks
Laksemiddag: grillet laksefilet
Laksefilet med dillpasta
Fiskegryte med laks
Fiskegryte med laks
Laks marinert i balsamico
Balsamicomarinert laks med jordbærsalsa
Ovnsbakt laks med parmesan og asparges
Ovnsbakt laks med parmesan og asparges
Laks med spinat- og potetsalat
Laks med spinat- og potetsalat
billig-middag_sesamstekt-laks-og-couscous-salat-med-agurk-paprika-og-tomat-3
Sesamstekt laks og couscoussalat med agurk, paprika og tomat
Laks i karri og kokosmelk
Laks i karri og kokosmelk
Laksetaco i hjertesalat
Laksetaco i hjertesalat
Kremet pasta med revet laks
Kremet pasta med revet laks
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Laksespyd med hvitløk og dijonsennep
Stekt laks med couscoussalat
Stekt laks med couscoussalat
Kremet fiskesuppe med løk og gulrot
Kremet fiskesuppe
Middagstips: laks på grillen
Laks med chilipesto
Stekt laks med quinoa
Stekt laks med quinoasalat
Laksespyd med sommersalat
Laksespyd med sommersalat
Laksemiddag: lakseterte
Små lakseterter med vårløk
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Laks bakt med fennikel og brokkoli
Lakseburger med dilldressing
Lakseburger med dilldressing
Tex-mex laks med avokadosalsa
Tex-mex laks med avokadosalsa
billig-middag_stekt-laks-med-tomat-potet-blomkålsalat-og-kaperssmor-3
Stekt laks med tomat, potet og blomkålsalat og kaperssmør
Pasta med laks, fløte og erter
Pasta med laks, fløte og erter
Omelett med laks
Omelett med laks
Laks teriyaki
Laks teriyaki
Salat med laks, parmesan og valnøtter
Laksesalat med parmesan og valnøtter
Laks i rød curry og kokosmelk
Rød thaicurry med laks
Bakt laks med asparges og sitron
Bakt laks med asparges og sitron
Laksemiddag: grillet laks med potetsalat
Grillet laks med potetsalat
Laks med urter og sitronpoteter
Laks med urter og sitronpoteter
Laks med ris og sursøt saus
Sursøt laks
Asiatisk laks med mangosalsa
Asiatisk laks med mangosalsa
Laks med stekte rotfrukter
Laks med stekte rotfrukter