Gå til innholdet

Billig Middag - 5 valg hver dag

Urtekylling_Småpoteter
Urtekylling med selleriremulade og stekte småpoteter

Ingredienser

2 personer

250 g kylling lårfilet
Frisk eller tørket salvie eller rosmarin
2 skiver røkt skinke delt i to
400 g småpoteter

Selleriremulade:
1 1/2 dl créme fraîche
1 toppet ts fransk sennep
Sitronsaft
Salt og pepper
150 g selleri, renset og strimlet på langs

Slik gjør du

Kok poteter i saltet vann med skallet på til de er møre, ca. 15 min. Hell av vannet og sett til side.

Del kjøttet i fire deler på langs. Fest salvie/rosmarin og skinkebit på kyllingstykket med en liten trepinne.

Brun kyllingstykkene i en stekepanne med litt olje eller smør, og stek ferdig på middels varme, ca. 10 min.

Bland sammen créme fraîche og sennep, smak til med sitronsaft, salt og pepper. Vend inn selleristrimler i remuladen.

Stek småpotetene i smør eller olje til de har fått litt skorpe, ca. 5 min. Krydre med salt og pepper. Server til selleriremulade og kylling.

Kyllingfilet

Andre oppskrifter med kyllingfilet

Urtekylling_Småpoteter
Urtekylling med selleriremulade og stekte småpoteter
Kylling_Club-sandwich
Club sandwich
Ovnsstekt kyllingfilet m_rotfrukter
Ovnsstekt kyllingfilet med balsamico- marinerte rotfrukter
Kyllingfilet marinert
Marinert kylling med bønnesalat
Baconkylling
Kyllingspyd med bacon og sitron
Kyllingfilet spyd
Kyllingspyd med grønnsaker og maisstuing
Kyllingsalat med chilidressing_web
Kyllingsalat med chilidressing
Kyllingfilet_Saltimbocca
Kyllingsaltimbocca
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost_web
Pitabrød med kylling, hummus og fetaost
Kyllingfilet_hjertesalat og krutonger
Kylling med hjertesalat
Panert kylling med bakte cherrytomater_web
Panert kylling med bakte cherrytomater
Kylling couscous
Honning- og ingefærmarinert kylling
Krisp_Pizza med kyllingfilet
Pizza med kyllingfilet
Krisp_Kyllingsalat med mozzarella
Kyllingsalat med mozzarella
Barbequekylling
Grillmarinert kylling med poteter
Kyllingfilet grønn curry
Kylling med grønn curry
Krisp_Tacokylling
Tacokylling
Currygryte med kylling_web
Currygryte med kylling
Kyllingfilet salat
Salat med kyllingfilet
Kyllingfilet_Sitron- og rosmarinkylling med ovnsbakte tomater
Sitron- og rosmarinkylling med ovnsbakte tomater
Balsamicokylling
Kyllingfilet med avocado og parmesan
Kylling med sataysaus
Kyllinglårfiletspyd med sataysaus
Krisp_Kyllingsuppe
Kyllingsuppe
Kyllingfilet_Asparges
Kyllingsnitsler med frisk asparges og hjemmelaget hollandaise
Kyllingspyd UB Tikka
Kyllingspyd tikka
Quesedillas
Kyllingquesadillas
Krisp_Pasta med kyllingfilet, alt i en gryte
Pasta med kyllingfilet, alt i en gryte
Sitronkylling
Ovnsbakt kyllinglårfilet med sitron og couscous